お知らせ
INFORMATION
2022.1.05【房総ブイヤベースセット 獲れたて・冷蔵・生 の出荷再開しました】
2022年1月4日より、2022年の漁が始まりました。これにより、獲れたての地魚による冷蔵のブイヤベースセットの出荷を再開いたします。どうぞご利用ください。
2021.11.07【伊勢丹新宿店dancyuフェアに出店のお知らせ】
FUSABUSAは、11月24日（水）〜30日（火）迄、伊勢丹新宿店で行われるdancyuフェアに出店させていただきます。
会場では、「房総ブイヤベース」「たまちちぷりん」ほか、季節の新作グローサリー類をラインナップして、お待ちしております。お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ。
おすすめ商品
LINEUP
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たまちちぷりん詰め合わせ（プレーン3個・白3個）1月8日・9日お届け
2,430円(内税)プリンのかたちをした「卵」（たま）と「生乳」（ちち）。無添加・砂糖・カラメル・生クリーム不使用。平飼いの自然有精卵と、しぼりたての生乳のピュアな美味しさを味わう自然派プリンです。【毎週金曜日〆切・翌週金曜日出荷】 -
房総ブイヤベースセット（冷蔵・生・カット加工無し）
8,800円(内税)自家製のブイヤベーススープと、房総の伊勢海老、地魚などの魚介がセットになった産地直送のブイヤベースセット。尾頭つきの魚介をぶつ切りにして、地元の地魚のアラ等で作るフュメ・ド・ポワソンをベースにした特製スープで煮込むだけで本格的なブイヤベースが楽しめる調理キットです。 -
房総ブイヤベース＜瞬間冷凍・魚カット済・真空パック＞
8,800円(内税)人気の房総ブイヤベースセットを、より手軽に簡単にお召し上がりいただける＜瞬間冷凍・カット済・真空パック＞の調理キットをご用意しました。ギフトや年末年始のおもてなしのストックにお勧めです。 -
生姜とニッキのシロップ
1,500円(内税)鴨川市の山間部、釜沼地区の生姜とニッキ（肉桂）のシロップです。里山に自生するニッキの爽やかな辛味が、生姜の辛味を更に引き立てます。一瓶に約200g分の生姜を使用。濃厚でスパイシー、野趣あふれる里山の香りの生姜シロップです。 -
ホーリーバジルのガパオペースト
1,000円(内税)自然栽培のホーリーバジル＝ガパオでつくる本格的なガパオペースト。ホーリーバジルならではのエキゾチックで鮮烈な香り。お好みの肉や魚介と炒めるだけで簡単にガパオ料理がお楽しみいただけます。 -
四種のハーブと摘果ミカンのグリーンカレーペースト
1,000円(内税)自然栽培のコリアンダー、フェンネル、ホーリーバジル、レモングラス等の摘みたてハーブと、里山の摘果みかん（青みかん）で作るグリーンカレーペーストです。フレッシュなハーブの香りと摘果ミカンの爽やかな風味が、穏やかな優しい辛味のカレーペーストです。
