人気の房総ブイヤベースセットを、より手軽に簡単にお召し上がりいただける「瞬間冷凍・カット済真空パック」の調理キットをご用意しました。

こちらの冷凍調理キットでは、伊勢海老を除き、3種類の地魚類は全て瞬間冷凍・カット済です。

お魚の調理に自信の無い方、お仕事等でお忙しい方はもちろん、消費期限の長い冷凍品のため、ギフト等にもお気軽にお使いいただける調理キットとなります。

調理は、ブイヤベーススープ、伊勢海老、魚、貝類を全て完全に解凍した上、スープに具材を入れて煮込むだけ。伊勢海老のみ、カットしていただく必要がございますが、あとはカットや下処理の必要はございません。（カットしてしまうと食味が落ちてしまうため、伊勢海老のみ未カットです。）

魚介セット：地魚3種、ホンビノス貝、伊勢海老

スープ：白身魚、魚のアラ、白ワイン、海老殻、蟹殻、トマトペースト、玉ねぎ、にんじん、リキュール、ブランデー、セロリ、小麦粉、塩、オリーブオイル、バター、にんにく、ハーブ、スパイス

ルイユソース：オリーブオイル、卵黄（卵を含む）、にんにく、レモン汁、塩、サフラン、カイエンヌペッパー

■内容量　魚介セット：地魚 約300〜400g 3尾、ホンビノス貝 約300g 3~5個、伊勢海老 約130g1尾、スープ 600g、ルイユソース：10g

■賞味期限　製造日より2か月。（未解凍・未開封）

■保存方法　冷凍（−18℃以下）。